Saint-Emilion a toujours su séduire et attirer le public. C’est actuellement l’un des marchés du vin les plus importants et les plus actifs. Les vins de Saint-Emilion se composent de vins rouges issus de l’appellation d’origine contrôlée provenant de la commune de Saint-Emilion. Si vous êtes un grand passionné de vin et que vous voulez …
Le vignoble de Beaujolais & Beaujolais villages est réputé pour la douceur de ses fruits et la qualité des vins qu’il produit. Ses vins fruités, aromatiques et gustatifs ont su conquérir le cœur de millions de personnes à travers le monde. Focus sur les 3 meilleurs vins du vignoble Beaujolais & Beaujolais Villages. Cuvée Vieilles …
Vous disposez des ressources nécessaires pour ouvrir un restaurant et vous vous demandez comment faire pour un restaurant chinois ? Le style diffèrera en effet des autres restos au style classique, qui demandera plus de personnalisation et de présentation pour faire apparaitre cet aspect chinois. Retrouvez dans ce guide tous les conseils et démarches à …
Le système d’analyse des risques et de maîtrise des points critiques est un système reconnu au niveau international pour réduire le risque de dangers pour la sécurité des aliments. Un système HACCP exige que les dangers biologiques, chimiques ou physiques potentiels soient identifiés et contrôlés à des points spécifiques du processus. Toute entreprise impliquée dans …
La réputation de la gastronomie française a fait ses preuves auprès du public mondial. Elle est raffinée, savoureuse, diverse mais surtout délicieuse ! Afin de vous en apprendre un peu plus sur la cuisine Française, nous avons décidé de vous lister les régions possédant le plus de spécialités avec quelques noms de leurs spécialités. La …
Un frigo américain va sûrement vous rendre d’énormes services. Il existe de nombreux fabricants dans ce domaine de l’électroménager. Faisons un tour d’horizon sur les marques les plus en vogue en ce moment. Une façon de vous aider à faire un choix plus judicieux. Les frigos américains Samsung : l’estampille d’un spécialiste ! Acteur incontournable dans le …
Une rôtissoire est composée de plusieurs éléments : une broche, un tournebroche et une lèchefrite. Il existe la rôtissoire verticale et la rôtissoire horizontale. C’est le premier ustensile de cuisson cité qui va nous intéresser ici. Les personnes qui raffolent de la viande ou du poulet rôti vont surtout aimer l’aide précieuse de la rôtissoire verticale. …
Vous êtes peut-être un aficionado de Yerba Mate et vous voulez trouver une autre façon de préparer « le verre de l’amitié ». Ou alors, vous êtes un débutant et vous êtes venu apprendre à boire le tas de feuilles vertes que vous avez acheté sur Amazon. Dans tous les cas, vous êtes au bon endroit. Mon …
Vous aimeriez surprendre vos proches avec une recette délicieuse et saine, mais qui reste facile et rapide à préparer ? Découvrez le très appétissant crumble tomate aubergine et Salakis, qui convient également aux végétariens (ou en tout cas, ceux qui mangent des produits laitiers) ! Comment cuisiner le Crumble tomate aubergine et Salakis ? Les …
Nombreux sont ceux qui se demandent ce qu’ils mangent réellement, et comment tel produit est arrivé dans leur assiette. Le processus de fabrication industrielle possède en effet ses propres codes, et en apprendre davantage peut parfois rassurer sur ce que l’on mange au quotidien. Zoom sur les étapes de fabrication de nos viandes transformées et …