Recevoir un brunch est une activité passionnante, à faire au moins une fois dans sa vie. A l’occasion d’un anniversaire, de l’accueil d’un nouveau collègue, ou n’importe quelle célébration, le brunch convient à n’importe quel événement. Si vous pensez qu’organiser un brunch demande des compétences spéciales, vous vous trompez. En vérité, avec une bonne planification et organisation, tout le monde peut recevoir.
Un menu varié
La clé d’un brunch réussi repose beaucoup sur le menu. 
Comme chacun a sa définition d’un bon menu, l’idéal est d’avoir un large choix de plats. Viennoiseries, plats à base d’œufs, charcuteries, fromages, mais aussi plats vegan ou sans gluten, privilégiez la diversification autant que possible.
Pour ne pas passer 24 heures à la cuisine, commandez des boxs toutes faites. Petit brunch peut s’occuper de la partie “menu” de votre brunch. Si vous habitez sur Caen ou aux alentours, vous pouvez leur commander des boxs brunch garnis de gourmandises saines, faites maison et à prix abordable pour deux personnes. Selon le nombre d’invités, vous pouvez donc commander plusieurs boxs.
Un large choix de boisson
Pour compléter votre menu, pensez à un large choix de boissons. Cocktails, mocktails, boissons chaudes et froides, encore une fois, privilégiez la diversification. Afin de faire plaisir à un maximum de convives, ne négligez pas la qualité de vos boissons. Préférez par exemple les jus de fruits frais et de saison aux jus en brique.
Afin de ne pas passer des heures sur la centrifugeuse, encore une fois, achetez tout fini et prêt à être déguster. La veille, vous pouvez préparer vos cocktails et mocktails, et les stocker au réfrigérateur. Vous pouvez ainsi préparer le café, le thé et d’autres boissons chaudes quelques heures avant le brunch. Et les avoir chaud et frais quand les invités commencent à se servir.
De la bonne musique
N’importe quel évènement n’est réussi, sans de la bonne musique en fond. 
Préparer une playlist en avance est la solution idéale. Privilégier également de la musique douce, afin de bercer en douceur les convives. Mélanger de la musique moderne et des ballades des annés 80 et 90; pour régaler les oreilles de tous les invités.
Faites attention au volume. Vous ne voudriez surtout pas brusquer vos invités, ou pire encore les faire hurler pour se faire entendre. La musique doit être une musique de fond, pour éviter le silence blanc dans la pièce. Assurez-vous également d’avoir bien charger vos enceintes Bluetooth, surtout si le brunch est en extérieur.
Des jeux et activités
Enfin, planifiez des jeux et activités pour briser la glace et mettre de l’ambiance. Si les invités se connaissent déjà, n’hésitez pas à faire le jeu de défi comme action ou vérité. Par contre, si les invités ne se connaissent pas encore, brisez la glace en demandant à tout le monde de se présenter de manière originale.
Vous l’aurez donc compris, recevoir un brunch n’est pas aussi difficile que vous l’aurez pensé. Il suffit juste d’un peu de temps et de l’organisation pour faire plaisir à tout le monde. Et faire de votre brunch un moment mémorable.